وصفات جديدة

غراتان الكوسة

غراتان الكوسة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منشور من طرف رودمر في أغذية الخضار
14 يونيو 2020 | طرق عرض 703

وصفة غراتان الكوسة الأصلية التي استلهمت منها أيضًا احتوت على الكزبرة ، لكن بما أنني لم أكن أعرف مذاق هذه التوابل التي ستعطيها هذه التوابل للطعام ، لأنني لم أستخدمها حقًا (على الرغم من وجودها في مخزني) قررت عدم للمخاطرة في حالة التحضير الذي كان لدي على القائمة لفترة طويلة. لذلك تخلت عن الكزبرة على الفور ولم أشعر بأي ندم. بالإضافة إلى ذلك ، في الوصفة الأصلية ، تم قلي الكوسة بالزيت (الزيتون) ، لكن بما أنني لا أحب المعالجة الحرارية المتعددة للمكونات ، فضلت أن أحضر نظام غذائي في الفرن مع إضافة مكونات صحية ستعطي مذاقاً جيداً للتحضير. ربما مرة أخرى عندما أكون على استعداد للتجربة ، سأضيف الكزبرة إلى الطعام وسأعرفها. ..

مكونات

  • 2 كوسة
  • زبدة لصينية مدهونة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 200-250 مل من الكريم
  • 2 بيض
  • ملح
  • فلفل
  • 50 جرام جبن مبشور

طريقة التحضير

تُغسل الكوسة وتُنزع رؤوسها ثم تقطع إلى شرائح بعرض 1 سم.

دهن مقلاة مقاومة للحرارة بالزبدة ورشي فتات الخبز بالتساوي على كامل سطح وجدران الطبق.

تُرتب شرائح الكوسا في المقلاة وتُتبّل بالملح والفلفل ثم تُسكب فوق الكريمة ممزوجة جيداً بالبيضتين.

غطي الصينية بالغطاء أو بورق الألمنيوم واخبزيها في درجة حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن ورشيها بالجبن المبشور. ثم ضع الصينية في الفرن مرة أخرى ، بدون غطاء هذه المرة واتركها هناك حتى يتحول الطبق إلى اللون البني بشكل جيد.

ثم أخرجيها من الفرن ، وجزئيها وقدميها ساخنة. يمكنك الجمع بين شرائح الطماطم أو حتى الكريمة (أو الزبادي الدسم) من يريد.

إذا أعجبتك وصفة "كوسة جراتين" لا تنسى مراجعتها.

التعليقات (26)

منشور من طرف حنون

في قدر ، سخني البصل المفروم ناعماً ، ثم أضيفي مكعبات الطماطم ، 1 كوب ماء. يقلب ويترك على النار تقريبا. 5 دقائق في غضون ذلك ، نظف الكوسا وقطّعها إلى مكعبات ، أضف ...

منشور من طرف Dea_Dea

يقطع الفلفل ويطحن الثوم. نضع في مقلاة ونضع الزيت والماء ونضيف الفطر ونتركه يغلي بغطاء لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفلفل ويتبل ...

توصيات لك ولمنزلك

السداد في أجوبة بلا فائدة
تصل إلى 12 قسط

تعليقات

في 14.06.2020، 19:34
هل أردت أن تُظهر امتنانك للمنافسين من "طهاة بالسكاكين"؟))) جيد جدا غرتن الخاص بك!

في 14.06.2020، 19:40
مرحبًا ، لم أشاهد العرض حقًا ، لقد قرأت شيئًا ما على الشبكة اليوم فقط ، لكن ربما تكون فكرة جيدة ، ... وإذا شجعتني هكذا يا جدتي العزيزة أشكرك من أعماق قلبي!

في 14.06.2020، 19:46

في 14.06.2020، 20:02
طبق جيد جدًا 1 سأقدم جزءًا!

في 14.06.2020، 20:04
شكرا جزيلا ميريلا! أخدمك بكل سرور ...!

عرض جميع التعليقات (26)

تعليقات


سأوضح لكم اليوم كيفية تحضير وصفة معكرونة لذيذة مع Delaco emmentaler.

عليك أولاً تقشير البصل والثوم وتقطيعهما جيدًا. ثم قطع الباذنجان إلى شرائح بسماكة 1 سم ثم إلى مكعبات ، ثم تقطع الكوسة والكرفس إلى شرائح. نقطع الفلفل إلى مكعبات طولها حوالي 1 سم.

اغمسي الطماطم في الماء الساخن وقشريها وقطعيها إلى نصفين لإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات.

في مقلاة كبيرة نقلي البصل والثوم. نضيف الباذنجان والكوسا والكرفس والفلفل ونقليها على نار عالية لمدة 4-5 دقائق ، ثم تضاف مكعبات الطماطم وتتبل بالزعتر والمريمية والملح والفلفل ويضاف إليها النبيذ الأحمر.

قم بطهي الخضار في المقلاة بدون غطاء على نار عالية ، حتى تنضج وينخفض ​​النبيذ بمقدار النصف. اسلقي المعكرونة واخلطيها مع الخضار. دهن قالب بالزبدة واملأه بخليط المعكرونة والخضروات. اخلطي الإيمنتالر والقشدة الحامضة وصفار البيض وأضيفي الخضار والتوابل.

نسكب صلصة الجبن فوق المعكرونة ونضع كل شيء في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.


مقالات ذات صلة بالفيديو:.

طريقة أخرى لتذوق السمك النيء مع خل الأرز: chirashi

على النار ، تذوب الزبدة مع الماء في قدر. من على النار ، تخلص من الدقيق مع التحريك بملعقة خشبية. يدخل العجين كرة دون أي صعوبة. انشرها على الفور بيدك في قالب زبدة

لحم البقر والبازلاء والبصل الأخضر: وصفة بلانشيتا الربيع.

كريم الكوسة هذا سيصنع مقبلات لذيذة باردة أو ساخنة لوجبات الصيف

حلوى خفيفة مع الكرز ، يتمتع هذا Sabayon ساخن أو بارد

سخني الفرن. 200 درجة مئوية تنشر العجينة في مقلاة ونضربها بالشوكة. في وعاء ، اسحق 100 جم من جبنة الفيتا (احتفظ بالباقي 100 جم). تخلط مع جبنة الفيتا المسحوقة جميع المكونات الأخرى: الريكوتا واللبن والبيض والفلفل الحلو والفلفل والبقدونس. بالإضافة إلى ذلك

حلوى خفيفة ، مليئة بالأناقة والاحتفالية ، مثالية لحفل عشاء نهاية العام. الوصفة بالصور. بالإضافة إلى ذلك


فيديو: سميحة بن بريم ترد على التعليقات السلبية على ستوري خبز نشرته وشاركته متتبعيها ومحبيها (قد 2022).